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Fetuccine Chipotle Alfredo con Camarones

Nada mas reconfortante que una cremosa salsa alfredo cubriendo unos fetuccini al dente.

Agrega un golpe de sabor a este favorito de la familia con nuestro Chipotle Adobo. Este es un plato perfecto para una comida o una cena con amigos acompañado de un buen vino.

[1151191534] Pasta with seafood

Fetuccine Chipotle Alfredo con Camarones

 

 

  • Prep Time 15 Minutos
  • Cocción 30 Horas
  • Tiempo Total 45 minutos
  • Porciones 4

Ingredients

  • 300gr camarón mediano, sin cáscara y desvenado
  • 1 cebolla blanca grande, picada
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de SPICEitUP® Chipotle Adobo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de crema acida o crema espesa
  • 500 gr de fettuccine cocinados según el empaque
  • Queso parmesano y perejil picado para servir.

Instructions

  1. Derrite la mantequilla en una sartén, sofrie la cebolla y ajo hasta que transparenten.
  2. Agregar los camarones, SPICEitUP® Chipotle Adobo y sal. Cocinar 3 minutos o hasta que los camarones estén cocidos y dorados.
  3. Agrega el vino y deja evaporar el alcohol.
  4. Agrega la crema y cocina por 2-3 minutos
  5. Agrega la pasta previamente cocida y caliente. Mezclar hasta cubrir toda la pasta.
  6. Cocina unos minutos mas para incorporar todos los sabores.
  7. Servir con queso parmesano y perejil fresco picado.

Notes

Puedes sustituir los camarones por pollo o vegetales. 

No es necesario gastar en un vino caro, cualquier vino blanco económico le dará un toque de restarurante a tu platillo.

 

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