Classic Garam Masala 70 gr – Bolsa Resellable
$79.00
Literalmente “especias calientes”. Una aromática mezcla del norte de la India destinada a calentar el cuerpo. Sus tonos de cardamomo, canela, chile y pimienta la hacen la estrella de la comida india.
Descripción
La traducción literal de “Garam Masala” en hindi es “especias calientes”. Esto no se refiere directamente a su sabor (aunque definitivamente tiene algo de calor en ella), sino al efecto que estas especias tienen sobre la temperatura del cuerpo según la medicina ayurvédica.
En cualquier caso, esta aromática mezcla del norte de la India y Paquistán, es una de las más emblemáticas de su cocina. Sus tonos de cardamomo, canela, chile y pimienta la hacen la estrella de la cocina india. Si alguna vez has probado el pollo tikka masala –este es el ingrediente secreto– y si no lo has hecho, ¡qué esperas!
Información adicional
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 10 × 3 cm |
| Ingredientes | Comino, coriandro, canela de ceylan, cardamomo negro, pimienta negra, clavo, nuez moscada, fenogreco, chile de arbol, laurel. |
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